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Entrées
Planche à Partager (2p)
Assortiment De Fromages & Charcuteries Notamment le chèvre de la Biquetterie et le Saucisson de la Ferme du Beau Loup Bazoncourt (57)
16 €
Œuf cocotte 100% Moselle
Oeuf de la p'tite basse cour 57 (Condé Northen)
Lardons Fumés de la ferme du beau loup 57 (Bazoncourt)
Tome de la fromagerie de l"abbaye de Vergaville 57
9,90 €
Feuilleté D'Escargots
Escargots De La Ferme du Fresnois Bazoncourt (57)
Champignons, Ail & Persil, Crème
16,90 €
Terrine Maison, Crème Moutarde à L'Ancienne
9,90 €
Foie Gras Maison
17,90 €
Salades
Salade Lorraine
Salade ,Oeuf de la p'tite basse cour 57 ( Condé Northen)
Lardons & Saucisse à cuire de la ferme du beau loup 57 (Bazoncourt)
Pommes de terre, Crème fraîche D'Elvange (57) & Tome du père Antoine Vergaville (57)
15,90 €
Plats
Tagliata De Veau
Veau, Tomates confites, Parmesan, Roquette, Pesto, Frites & Salade
18,90 €
Tartare Italien (180g)
Viande coupée au couteau, assaisonnée par nos soins, Copeaux de Parmesan, Tomates confites, Frites & Salade
22,10 €
Fricassée de Rognons de Veau Moutarde à L” Ancienne
Flambés à L”Armagnac, Champignons de Paris, Crème de Moutarde à l”ancienne & Frites
18,90 €
Tête de Veau & Langue de Boeuf à L’Ancienne
Pommes de Terres grenailles, Sauce Tartare “Maison”
18,90 €
Filet de Bar
Servi Avec Un risotto Crèmeux Au Parmesan & Pesto De roquette
22,90 €
Brochette D'Onglet de Boeuf
Sauce Béarnaise & frites
22,10 €
Desserts
Dame Blanche ou Chocolat Liégeois ou Café Liégeois
8,00 €
Coupe “L’Escale”
Gourmande et Généreuse
8,50 €
Coupe Colonel
Sorbet Citron, Vodka
8,00 €
Café ou Thé Gourmand
Avec 3 Douceurs Sucrées
8,00 €
Fondant Chocolat Coeur Coulant
Crème Chantilly & Glace Vanille
8,50 €
Tiramisu
Biscuits Cuillères, Café, crème De Mascarpone
8,00 €
Crème Brulée
Vanille
8,00 €
Tarte Tatin
Glace vanille & Chantilly
8 €
Menu
Menu formule Midi
Plat Du Jour
13,90 €
Entrée + Plat
17,90 €
Plat Du jour + Dessert
17,90 €
Entrée + Plat + Dessert
21,90 €
Menu Enfant
12€
Plat Au choix Filet de Cabillaud Pané ou Nuggets "Maison" avec Frites
0 €
Dessert Au Choix Coupe Deux Boules ou Compote De Pommes Bio
0 €
Boisson Au Choix Soft 25cl ou 33cl
0 €
Menu 33€
Entrée Au Choix Terrine Maison ou Oeuf cocotte 100% Moselle
0 €
Plat Au Choix Brochette D' Onglet De Boeuf Frites ou Escalope De Poulet Montagnarde Frites
0 €
Dessert Au Choix Tiramisu ou Crème Brulée
0 €