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Carte automne
Entrées
Planche à Partager (2p)
Assortiment De Fromages & Charcuteries Notamment le chèvre de la Biquetterie et le Saucisson de la Ferme du Beau Loup Bazoncourt (57)
16 €
Œuf cocotte 100% Moselle
Oeuf de la p'tite basse cour 57 (Condé Northen) Lardons Fumés de la ferme du beau loup 57 (Bazoncourt) Tome de la fromagerie de l"abbaye de Vergaville 57
9,90 €
Feuilleté D'Escargots
Escargots De La Ferme du Fresnois Bazoncourt (57) Champignons, Ail & Persil, Crème
16,90 €
Terrine Maison, Crème Moutarde à L'Ancienne
9,90 €
Foie Gras Maison
17,90 €
Salades
Salade Lorraine
Salade ,Oeuf de la p'tite basse cour 57 ( Condé Northen) Lardons & Saucisse à cuire de la ferme du beau loup 57 (Bazoncourt) Pommes de terre, Crème fraîche D'Elvange (57) & Tome du père Antoine Vergaville (57)
15,90 €
Plats
Tagliata De Veau
Veau, Tomates confites, Parmesan, Roquette, Pesto, Frites & Salade
18,90 €
Tartare Italien (180g)
Viande coupée au couteau, assaisonnée par nos soins, Copeaux de Parmesan, Tomates confites, Frites & Salade
22,10 €
Fricassée de Rognons de Veau Moutarde à L” Ancienne
Flambés à L”Armagnac, Champignons de Paris, Crème de Moutarde à l”ancienne & Frites
18,90 €
Tête de Veau & Langue de Boeuf à L’Ancienne
Pommes de Terres grenailles, Sauce Tartare “Maison”
18,90 €
Filet de Bar
Servi Avec Un risotto Crèmeux Au Parmesan & Pesto De roquette
22,90 €
Brochette D'Onglet de Boeuf
Sauce Béarnaise & frites
22,10 €
Desserts
Dame Blanche ou Chocolat Liégeois ou Café Liégeois
8,00 €
Coupe “L’Escale”
Gourmande et Généreuse
8,50 €
Coupe Colonel
Sorbet Citron, Vodka
8,00 €
Café ou Thé Gourmand
Avec 3 Douceurs Sucrées
8,00 €
Fondant Chocolat Coeur Coulant
Crème Chantilly & Glace Vanille
8,50 €
Tiramisu
Biscuits Cuillères, Café, crème De Mascarpone
8,00 €
Crème Brulée
Vanille
8,00 €
Tarte Tatin
Glace vanille & Chantilly
8 €
Menu
Menu formule Midi
Plat Du Jour
13,90 €
Entrée + Plat
17,90 €
Plat Du jour + Dessert
17,90 €
Entrée + Plat + Dessert
21,90 €
Menu Enfant
12€
Plat Au choix Filet de Cabillaud Pané ou Nuggets "Maison" avec Frites
Dessert Au Choix Coupe Deux Boules ou Compote De Pommes Bio
Boisson Au Choix Soft 25cl ou 33cl
Menu 33€
Entrée Au Choix Terrine Maison ou Oeuf cocotte 100% Moselle
Plat Au Choix Brochette D' Onglet De Boeuf Frites ou Escalope De Poulet Montagnarde Frites
Dessert Au Choix Tiramisu ou Crème Brulée
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